フレッシュフルーツを活かしたカクテルをお作りします！
こんばんは、先日投稿した巨大な和梨【あたご梨】を使ったカクテルの制作例です！
寒さが厳しくなってきた時期ですが、フローズンカクテルが好きな方は結構多くいらっしゃいますよね。
カクテルは季節を選ばないと個人的には思っております。
こちらのカクテルは【フローズン・ダイキリ】をモチーフに【あたご梨】のピューレをふんだんに使って、味、香り、ピューレの舌触り、程よいアルコール感を目指して作りました！
〜レシピ〜
・あたご梨（適量を細かく切ってブレンダーの刃が噛みやすい大きさに整える。）
・フレッシュライムジュース20ml程
・カリブシロップ（甘すぎず酸っぱすぎないラインで適量）
・洋梨シロップ（ほんのり風味を付ける程度）
・バカルディホワイトラム50ml~60ml（氷が入る量次第で調整）
材料をブレンダーに入れ、梨をきめ細かくピューレ状にする。
細かく砕いた氷をブレンダーに入れ滑らかになるまで混ぜる。
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当店ではこのようにフルーツの良いところを活かしたカクテルをご用意いたします。
詳しくはスタッフまでお尋ねくださいませ。
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名古屋駅より徒歩5分
名古屋ルーセントタワー40階
TEL 052–551–0030
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