10月末までのご予約受付中

10月末までのご予約受付中

名古屋駅から徒歩5分圏内THE ONE AND ONLY-NAGOYA-でございます。
ルーセントタワー40階にございます。
40階行きのエレベーターをお使いくださいませ。
最終入店は24時、深夜25時まで営業しております。

大人気の窓側のお席は「食べログ」「ぐるナビ」より、「窓側席確約」ディナーコースのご予約を受付しております。

皆様のご来店をお待ち申し上げます。

ラグジュアリーな空間で夜景と共に。

名古屋駅から徒歩5分、名古屋ルーセントタワー40階のスカイラウンジTHE ONE AND ONLY-NAGOYA-でございます。

ただいま10月末までのご予約を受付中です！

夏の暑さも落ち着いて、日も少しづつ短くなっています。

窓側のお席は毎日多くのご予約を頂いております、窓側席確定プランは「ぐるなび」「食べログ」を御覧くださいませ。

7月末までのご予約を受付中

名古屋駅から徒歩5分、名古屋ルーセントタワー40階のスカイラウンジTHE ONE AND ONLY -NAGOYA-でございます。

7月末迄のご予約を受付中です。
大人気の窓側席確定プランは【一休．ｃｏｍ】【食べログ】【ぐるなび】の3媒体限定販売です！

土曜日のディナーは満席になる週が多くなってまいりました。
ディナー後の21:00頃からのラウンジ利用もオススメです！

ご予約お待ち申し上げます。

名古屋駅徒歩5分、名古屋ルーセント40階のスカイラウンジTHE ONE AND ONLY -NAGOYA-

名古屋ルーセントタワーの40階から見下ろす圧倒的な夜景と共に、ディナーコースをお楽しみ頂けます。

バータイムは各種カクテルやウイスキー、ワインをはじめ、ノンアルコールドリンクも充実。

金曜日限定開催のスペシャルライブでは夜景✕生演奏をウェルカムドリンクと共にお楽しみ頂けます。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

◯ディナーコース　5,500円〜（サービス料10%別）

〜ディナーコースは前日までの予約制〜

◯全5品　6,600円

◯全6品　8,800円

◯全6品　11,000円　
オマール海老や黒毛和牛サーロインなど

グルメサイト限定プランも公開しております！
上記3プランからそれぞれ1,100円OFF＋スパークリングワインorノンアルコールドリンクのウェルカムドリンク付き
※土曜日・金曜日を除く

お得なプランは【ぐるなび】【食べログ】【一休．com】【ホットペッパーグルメ】の当店ページ
もしくは当店の公式ホームページからご予約可能です！

THE ONE AND ONLY-NAGOYA-
18:00〜25:00

【窓側席確定】ディナーコースのご予約受付中です

名古屋駅から徒歩5分、ルーセント40階スカイラウンジTHE ONE AND ONLY-NAGOYA-でございます。

夜景✕ディナー
大人気の窓側席確定コースプランは1日限定7組のみとなっております。
窓側のお席は前のお客様がご退店次第、以降は入店の早いお客様から順番にご移動いただけます。

〜終電以降25:00まで営業〜
2軒目以降のご利用も頂けます。

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◯ディナーコース　5,500円〜（サービス料10%別）

〜ディナーコースは前日までの予約制〜

◯全5品　6,600円

◯全6品　8,800円

◯全6品　11,000円　
オマール海老や黒毛和牛サーロインなど

グルメサイト限定プランも公開しております！
上記3プランからそれぞれ1,100円OFF＋スパークリングワインorノンアルコールドリンクのウェルカムドリンク付き
※土曜日・金曜日を除く

お得なプランは【ぐるなび】【食べログ】【一休．com】【ホットペッパーグルメ】の当店ページ
もしくは当店の公式ホームページからご予約可能です！

THE ONE AND ONLY-NAGOYA-
18:00〜25:00

あります
あります
あります

6月末までのご予約受付中

名古屋駅から徒歩5分、ルーセント40階スカイラウンジTHE ONE AND ONLY-NAGOYA-でございます。

5月に入ったので、6月末までの予約受付を開始致しました。

夜景✕ディナー
大人気の窓側席確定コースプランは1日限定7組のみとなっております。
窓側のお席は前のお客様がご退店次第、以降は入店の早いお客様から順番にご移動いただけます。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

◯ディナーコース　5,500円〜（サービス料10%別）

〜ディナーコースは前日までの予約制〜

◯全5品　6,600円

◯全6品　8,800円

◯全6品　11,000円　
オマール海老や黒毛和牛サーロインなど

グルメサイト限定プランも公開しております！
上記3プランからそれぞれ1,100円OFF＋スパークリングワインorノンアルコールドリンクのウェルカムドリンク付き
※土曜日・金曜日を除く

お得なプランは【ぐるなび】【食べログ】【一休．com】【ホットペッパーグルメ】の当店ページ
もしくは当店の公式ホームページからご予約可能です！

5月のスペシャルライブスケジュール

名古屋駅から徒歩５分、名古屋ルーセントタワー40階のスカイラウンジTHE ONE AND ONLY-NAGOYA-でございます。

5月も毎週金曜日はスペシャルライブを開催致します。
5月10日は貸し切り予定の為、貸し切り営業後は通常営業となります。

ご来店お待ちしております。

5月・ゴールデンウィーク予約受付中です！

名古屋駅から徒歩５分、名古屋ルーセントタワー40階のスカイラウンジ、THE ONE AND ONLYでございます。

5月末までのご予約受付を開始いたしました！
毎週金曜日は生演奏のイベント公演〜スペシャルライブ〜の開催です
また、平日を中心に企業様の歓送迎会など、貸し切りパーティーも受付しております！

ご予約は【店舗ホームページ】【食べログ】【ぐるなび】【一休．com】を利用したネット予約がオススメです！

皆様のご来店をお待ち申し上げます🙇

3月のスペシャルライブスケジュール

名古屋ルーセントタワー40階のスカイラウンジ
THE ONE AND ONLY-NAGOYA-でございます。

3月も毎週金曜日はスペシャルライブを開催致します！
様々なジャンルでご活躍中のミュージシャンをお招きし、夜景✕生演奏の素敵な空間をご用意しました！

〜23:00までのご入店のお客様にはスパークリングワインorソフトドリンクのウェルカムドリンクをご用意しております！

ご来店をお待ち申し上げます。

THE ONE AND ONLY-NAGOYA-

belleharmonie_art

4月末までのご予約受付を開始しました。

名古屋駅から徒歩５分、名古屋ルーセントタワー40階のスカイラウンジTHE ONE AND ONLY-NAGOYA-でございます。

4月末までのネット予約受付を開始致しました！
下記貸し切り営業日は貸し切り営業後、準備が整い次第通常営業を再開致します。
・4月1日（月）
・4月5日（金）
・4月16日（火）
・4月19日（金）
・4月24日（水）
・4月26日（金）

また、一般営業の予約が入っていない場合の懇親会、歓送迎会の貸し切り予約も受付可能です！

プランの詳細は別途お問い合わせ下さいませ。

THE ONE AND ONLY -NAGOYA-

2月のスペシャルライブスケジュール

名古屋駅より徒歩5分、名古屋ルーセントタワー40階のスカイラウンジTHE ONE AND ONLYでございます。

2月よりスペシャルライブをリニューアルし、金曜日に集中して開催致します！

開催時間中はスパークリングワインorノンアルコールドリンクを1ドリンクサービス！

ディナーコースにも、バーラウンジ利用にもおすすめです！

年末年始の営業に関しまして

名古屋駅から徒歩5分、名古屋ルーセントタワー40階のスカイラウンジTHE ONE AND ONLYでございます。

年末年始の営業スケジュールとなっております。
12月29日はスペシャルライブの開催日
19:00〜23:00まで、全4回の生演奏公演を行います！

年末は31日まで営業となっております
素敵な夜景と共に、年越しをお楽しみ頂ければ幸いです！

1/1はお休みを頂きますが、年始は1月2日より営業開始致します。

皆様のご来店、お待ち申し上げます。

クリスマス・プレクリスマスディナー開催中

名古屋駅より徒歩5分、ルーセントタワー40階のスカイラウンジTHE ONE AND ONLYでございます。

12月16日〜12月25日の期間はクリスマス・プレクリスマスディナーの開催期間となっております。

23日（土）、24日(日)のディナータイムはほぼ満席となっておりますが、25日(月)は若干の空席がございます！

18日(月)〜22日(金)にかけては、グルメサイト限定のおトクな直前割プランをご用意しております！！

プラン料金を20%OFF！✕シャンパンのモエ・シャンドンを1杯サービス🥂
一休．comとぐるなびに掲載しておりますので要チェック！
詳細等はお気軽にお問い合わせくださいませ！

12月の生演奏イベントスケジュール

2024年1月の予約受付をはじめました

名古屋駅から徒歩5分
名古屋ルーセントタワー40階のスカイラウンジTHE ONE AND ONLYでございます。
2023年末まではもちろん、新年2024年1月のご予約を受付開始致しました。

年内は12月31日まで営業をしております！
1月1日はお休みを頂きますが、1月2日より営業開始致します！

クリスマス・プレクリスマスディナー期間の予約も受付しております！
12月16日〜12月22迄のプレクリスマス期間はおトクな割引プランを検討しております！

ご予約開始の際は（一休．ｃｏｍ、食べログ、ぐるなび等）各グルメサイトにて受付致します！

みえます

生演奏イベント〜Special Live〜

名古屋駅より徒歩5分。
名古屋ルーセントタワー40階のスカイラウンジTHE ONE AND ONLYでは、月曜日と金曜日に夜景✕生演奏をお楽しみ頂けるスペシャルライブを開催しております。

様々なジャンルでご活躍中のミュージシャンをお招きして、圧巻の夜景と共にお寛ぎ頂けます。
ミュージシャンの中には楽曲のリクエストにもご対応な方もいらっしゃいますので、お気軽にお声掛けくださいませ。

貸し切り営業日は生演奏イベントはお休みして、貸し切り後は通常営業となります。

belleharmonie_art
hirosatoito
0orurico0

11月　スペシャルライブスケジュール

名古屋駅より徒歩5分、名古屋ルーセントタワー40階のTHE ONE AND ONLYです。

11月も月曜日と金曜日はスペシャルライブを開催します！

様々なジャンルでご活躍中の演奏者をお招きして、夜景✕生演奏の素敵な時間をお届け致します！

belleharmonie_art
violin_hrk
hirosatoito
nakatsukamoto_jazz
rikasato_
yuichiroetori

年末までのご予約を受付ております。

名古屋駅から徒歩5分、名古屋ルーセントタワー40階スカイラウンジTHE ONE AND ONLYでございます。

クリスマスディナーをはじめ、2023年末までのご予約を受付中！
毎年THE ONE AND ONLYは12月31日まで営業をしております！

12月1日〜12月15日　通常営業（一部貸し切り予定あり）

12月16日〜12月25日　クリスマス＆プレクリスマス営業

12月26日〜12月31日　通常営業

12月16日〜12月22日までのプレクリスマス期間は一休．comで【早割】プランを先行販売中！

モエ・シャンドンのシャンパンをウェルカムドリンクでお召し上がり頂ける、ラグジュアリーでおトクなプランとなっております！【早割プラン】は一日あたり限定組数での予約受付なのでお早めにご確認ください！

2023年クリスマス・プレクリスマスディナー予約受付はじめました

名古屋ルーセントタワー40階、スカイラウンジTHE ONE AND ONLY でございます。

12月の16日〜25日の期間の予約受付開始しました！
上記期間はプレクリスマス・クリスマスディナーコースの営業を予定しております！

ご予約先行受付は一休．comにて受付しております。
食べログ、ぐるなびは調整中のため、設定完了次第ご予約開始致します🙇

窓側のお席は1部あたり限定7席のご予約先着順で、毎年多くのご予約をいただいております。

16日〜22日のプレクリスマスディナー期間は一休．com限定で早割プランを公開中！

モエシャンドンのグラスシャンパンを1杯ウェルカムドリンクでサービス！
素敵な夜景とシャンパンでディナーをお楽しみ頂けます✨

11月末までのご予約承っております。

名古屋駅から徒歩5分。名古屋ルーセントタワー40階のスカイラウンジTHE ONE AND ONLYでございます。

11月末までのご予約を受け付けております
土日祝日は18:00〜20:00入店の予約制ディナーコースが人気です、窓側のお席は一ヶ月〜3週間前には埋まってしまいますが、店内どのお席からでも素敵な夜景をご覧いただけます

12月・クリスマスのご予約も調整中！
ご予約解禁まで暫しお待ちくださいませ。

繁忙期のご予約はネット予約がオススメです！
【一休．com】
【食べログ】
【ぐるなび】
経由のご予約をオススメしております。
【ホットペッパーグルメ】からもご予約可能ですが、予約システムの都合上お席の指定は致しかねますのでご了承下さいませ。

10月のスペシャルライブスケジュール

名古屋駅から徒歩5分、名古屋ルーセントタワー40階のスカイラウンジTHE ONE AND ONLYでございます。

10月も月金はスペシャルライブ開催日！

様々なジャンルでご活躍中のミュージシャンが夜景と生演奏の素敵な空間を演出します！

9月のスペシャルライブスケジュール

名古屋ルーセントタワー40階スカイラウンジTHE ONE AND ONLYです

毎週月曜と金曜はスペシャルライブを開催しております！

様々なジャンルでご活躍中の演奏者をお招きして、夜景と音楽と共にゆったりと過ごせます。

開催日はディナーコースとお席のみのプランがあり

ディナーコース10,000円〜14,000円
お席のみ 5,000円にてご案内しており、どちらもウェルカムスパーリングもしくはノンアルコールドリンク付きでおもてなし致します。

ディナーコースは前日までの予約制となっておりますので、食べログ、ぐるなび、一休．comよりweb予約がお勧めです！

貸し切り営業で会場をお貸しする場合は、貸し切り終了後は通常の営業となります。

各種シャンパンをお取り扱いしております。

当店ではハウスシャンパン「モエ・シャンドン」三種類をグラス販売しております。

お料理に合わせて、気分に合わせて、もちろん飲み比べもお勧めです

期間限定【一休.com】にてお得なタイムセールを実施中です！

名古屋駅から徒歩5分、ルーセントタワーの40階から夜景をご覧頂けるラウンジ。
THE ONE AND ONLYでございます。

当店では期間限定で、全6品+ワンドリンク付きのプランを通常価格より29％オフのお値打ち価格でのタイムセールを実施しております！

10月末までの土日祝を除く来店日で、【一休.com】経由のご予約が対象となっております。

なお、タイムセールの予約対象期間は9月3日〜9月9日18:00までにご予約操作を頂いたお客様限定となります！
一日限定予約数7組の窓側のお席ですが、先着順でのご案内です。

限定一部屋のVIPルームもご用意しております。
お誕生日祝い、デート、プロポーズなど様々なシチュエーションでご利用頂いております。

もちろん、窓側のお席以外も景色はしっかりとお楽しみ頂けます！

ディナーコースもご用意しております。

【食べログ】【ぐるなび】【ホットペッパー】【一休.com】各グルメサイトの即予約限定！
日ー木曜日ご利用のお客様だけに

¥6,600→1ドリンク付き　¥5,500

¥8,800→1ドリンク付き　¥7,700
※別途サービス料10％頂いております。
のお得なプランもご用意しております！
お誕生日やご記念日のお祝い。
大切な方へのプロポーズ。
デートなど、様々なシーンでゆったりとくつろいで頂けます。

ご予約、お問い合わせお待ち申し上げます。

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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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アルマン・ド・ブリニャックなど各種シャン、お取り揃えしております。

当店では、モエ・シャンドンをはじめ、ドン・ペリニヨンヴィンテージなどシャンパンをお取り扱いしております。

特にモエ・シャンドンはグラスでのご提供もしておりますので
連日暑い日が続くこの時期、スッキリ飲めるシャンパンはオススメです！

写真はアルマン・ド・ブリニャックゴールド

成功者のシンボルとしても知られる、ゴージャスでラグジュアリーなシャンパンです。

今後、VIPルームとアルマン・ド・ブリニャックをお得に堪能できるようなパーティー向けプランのご用意を検討しております。ご期待くださいませ。

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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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9月末までのご予約開始しました！

名古屋駅から徒歩5分、ルーセントタワーの40階から夜景をご覧頂けるラウンジ。
THE ONE AND ONLYでございます。

当店ではお盆休みやシルバーウイークの連休もご予約頂けるように、9月末までのご予約の受付を開始しております！

一日限定予約数7組の窓側のお席ですが、週末は2~3週間前には埋まってしまう人気のお席です。

限定一部屋のVIPルームもご用意しております。
お誕生日祝い、デート、プロポーズなど様々なシチュエーションでご利用頂いております。

もちろん、窓側のお席以外も景色はしっかりとお楽しみ頂けます！

ディナーコースもご用意しております。

【食べログ】【ぐるなび】【ホットペッパー】【一休.com】各グルメサイトの即予約限定！
日ー木曜日ご利用のお客様だけに

¥6,600→1ドリンク付き　¥5,500

¥8,800→1ドリンク付き　¥7,700

のお得なプランもご用意しております！

お誕生日やご記念日のお祝い。
大切な方へのプロポーズ。
デートなど、様々なシーンでゆったりとくつろいで頂けます。

ご予約、お問い合わせお待ち申し上げます。

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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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8月末までのご予約開始しました！

名古屋の中心部、地上40階から夜景をみながらのディナー。
THE ONE AND ONLYでございます。

雨の多い時期になってまいりましたね。
当店では8月末までのご予約の受付を開始致しました！
一日限定予約7席の窓側のお席
土曜日は2~3週間前には埋まってしまいますので、お早めにご予約頂けるように前倒しでご予約対応致します！

コースのお料理は全部で3種類

¥4,400 全4品
・前菜
・お魚料理
・お肉料理
・デザート

¥6,600　全5品
・アミューズ
・前菜
・お魚料理
・お肉料理
・デザート

¥8,800 全6品
・アミューズ
・前菜①
・前菜②
・お魚料理
・お肉料理
・デザート

お品書き
〜アミューズ〜　※¥6,600 ¥8,800のみ
ジャンボンペルシエ
（豚腿とパセリのテリーヌ）

〜前菜〜　※全コース共通
ノルウェーサーモンのマリネサラダ仕立て

〜前菜②〜 ※¥8,800コースのみ
とうもろこしの冷製スープ

〜お魚料理〜　※全コース共通
真鯛のポワレ　サフランクリームソース

〜お肉料理〜
¥4,400
もち豚のロティフレッシュトマトソース

¥6,600
鴨胸肉のロティ、マディラソース

¥8,800
黒毛和牛ロースのロティ、マディラソース

〜デザート〜
自家製のデザートとアイス盛り合わせ
+¥1,100にてデコレーション承ります。

〜パン〜

※コース料理の内容は季節や仕入れ状況によって変更がございます。
アレルギー症状をお持ちでしたら、ご安心してお召し上がり頂けるメニューに変更致します。お気軽にご相談くださいませ。

【食べログ】【ぐるなび】【ホットペッパー】【一休.com】各グルメサイトの即予約限定！
日ー木曜日予約のお客様だけに

¥6,600→1ドリンク付き　¥5,500

¥8,800→1ドリンク付き　¥7,700

のお得なプランもご用意しております！

お誕生日やご記念日のお祝い。
大切な方へのプロポーズ。
デートなど、様々なシーンでゆったりとくつろいで頂けます。

ご予約、お問い合わせお待ち申し上げます。

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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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#theoneandonly
#ザワンアンドオンリー
#ワンアンドオンリー
#名古屋夜景
#名駅夜景
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#名古屋記念日
#名駅記念日
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#個室あります
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#ルーセントタワー
#プロポーズ
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#誕生日ディナー
#お盆休み

眼の前に広がる景色には名古屋城
カラフルなライティングが施された名古屋テレビ塔
東山動植物園の展望タワーなど
様々なランドマークがご覧いただけます。
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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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#theoneandonly
#名古屋夜景
#名古屋記念日
#名古屋デート
#名駅記念日
#名駅デート
#夜景デート

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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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#名古屋夜景
#名古屋記念日
#名古屋デート
#名駅記念日
#名駅デート
#夜景デート

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SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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#名古屋夜景
#名古屋記念日
#名古屋デート
#名駅記念日
#名駅デート
#夜景デート

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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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#名古屋夜景
#名古屋記念日
#名古屋デート
#名駅記念日
#名駅デート
#夜景デート

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SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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#theoneandonly
#名古屋夜景
#名古屋記念日
#名古屋デート
#名駅記念日
#名駅デート
#夜景デート

店内の窓ガラスは一枚の幅は約2.4メートル、高さは約2.6メートル。柱と柱の幅は7メートルを超える非常に大きな窓となっており

壮大な夜景がご覧いただけます。
最前列の窓側のお席はもちろん、店内入口からでも迫力のある景色が広がります。
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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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#theoneandonly
#名古屋夜景
#名古屋記念日
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#名駅記念日
#名駅デート
#夜景デート

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SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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#theoneandonly
#名古屋夜景
#名古屋記念日
#名古屋デート
#名駅記念日
#名駅デート
#夜景デート

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SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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#theoneandonly
#名古屋夜景
#名古屋記念日
#名古屋デート
#名駅記念日
#名駅デート
#夜景デート

夜景をご覧いただきながらのディナーコース。
2店舗目のご利用にもおすすめです。
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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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#theoneandonly
#名古屋夜景
#名古屋記念日
#名古屋デート
#名駅記念日
#名駅デート
#夜景デート

お勧めワインのご紹介〜SEQUOIA GROVE Napa Valley Chardonnay〜

名古屋の中心部、地上40階から夜景をご覧頂けるスカイラウンジ
THE ONE AND ONLYでございます。

だいぶ暖かくなって来ましたね。
当店にお越し頂くお客様も【モヒート】や【ドラフトビール】、【シャンパン】、【白ワイン】等のすっきり、さっぱりした味わいのお飲み物をご注文して頂く機会も増えてきました！

今回ご紹介する商品はこれからの時期にぴったりな【シャルドネ】の白ワイン

〜セコイア・グロウヴ　
ナパ・ヴァレー　シャルドネ〜

フレッシュなレモンや熟したメロン、洋ナシの様なフルーティーさから、カスタードなどのクリーミーな味わいへと風味が遷り変わり、余韻には柑橘系フルーツのさっぱりさが残ります。

まさしくこれからの時期にピッタリですよね！

当店ワンアンドオンリーでは、今回ご紹介したシャルドネ種のワイン以外にも、セコイア・グロウヴ・ワイナリーの美味しいカベルネ・ソーヴィニヨンやマルベックのワインもご用意しております。
また、メニュー外のワインも数多く取り揃えております。

お客様の好みやご予算に応じて、自信を持ってオススメ出来る美味しいワインをご紹介しておりますので、係りの者にお気軽にお問い合わせくださいませ。

名古屋駅に立ち寄った際は寄り道していただければ幸いです。

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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
#theoneandonly
#ザワンアンドオンリー
#ワンアンドオンリー
#名古屋夜景
#名駅夜景
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#名駅ディナー
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#名駅記念日
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#ワイン好きな人と繋がりたい
#名古屋駅ワイン
#夜景を観ながらワイン
#カリフォルニアワイン
#ナパバレー
#napavalley
#セコイア・グロウヴ
#シャルドネ
#chardonnay

新商品入荷しました！アメリカ・カリフォルニア州の赤ワイン【abstract】（アブストラクト）

名古屋の中心部、地上40階から夜景をご覧頂けるお店
THE ONE AND ONLYでございます。

今回は新しく仕入れたワインのご紹介。

【abstract】アブストラクト
アメリカ・カリフォルニア州　

なんとも芸術的なラベルで、ボトルもずっしりと重いこちらのワイン。
味わいもしっかりと重みがあり、完熟したイチゴ、チェリーの様な味わいが感じられます。

こちらのワインはアメリカ・カリフォルニア州
ナパ・ヴァレー、ソノマ、メンドシーノ産のグルナッシュ、プティシラー、シラーの3種類のブドウをブレンドした、
スパイシーな味わいは当店で唯一無二。

ずっしり重めのワインなのですが、熟した果実感、シラー特有のスパイスシーさ、滑らかなタンニンの余韻にゆったり長く浸れる美味しいワインですね。

当店ワンアンドオンリーではメニュー外のワインも数多く取り揃えております。

お客様の好みやご予算に応じて、自信を持ってオススメ出来る美味しいワインをご紹介しておりますので、係りの者にお気軽にお問い合わせくださいませ。

名古屋駅に立ち寄った際は寄り道していただければ幸いです。

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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【予約制】コースのプランもおすすめしております。

名古屋の中心部、地上40階から夜景をみながらのディナー。
THE ONE AND ONLYでございます。

だいぶ日も長くなりましたね。
当店THE ONE AND ONLYでは、18:00から20:00のディナータイム向けにコース料理のプランをご用意しております。

丁度この時期ですと、外も明るい18:00から18:30〜19:00にかけて、暗くなっていく空と対照的に、街明かりが灯っていくのを眺めながら、おくつろぎいただけます。

コースのお料理は全部で3種類

¥4,400 全4品
・前菜
・お魚料理
・お肉料理
・デザート

¥6,600　全5品
・アミューズ
・前菜
・お魚料理
・お肉料理
・デザート

¥8,800 全6品
・アミューズ
・前菜
・温前菜
・お魚料理
・お肉料理
・デザート

お品書き
〜アミューズ〜　※¥6,600 ¥8,800のみ
ジャンボンペルシエ
（豚腿とパセリのテリーヌ）

〜前菜〜　※全コース共通
ノルウェーサーモンのマリネサラダ仕立て

〜温前菜〜 ※¥8,800コースのみ
錦爽鶏のバロティーヌ

〜お魚料理〜　※全コース共通
真鯛のポワレ　サフランクリームソース

〜お肉料理〜
¥4,400
もち豚のロティフレッシュトマトソース

¥6,600
鴨胸肉のロティ、マディラソース

¥8,800
黒毛和牛ロースのロティ、マディラソース

〜デザート〜
自家製のデザートとアイス盛り合わせ
+¥1,100にてデコレーション承ります。

〜パン〜

※コース料理の内容は季節や仕入れ状況によって変更がございます。
アレルギー症状をお持ちでしたら、ご安心してお召し上がり頂けるメニューに変更致します。お気軽にご相談くださいませ。

【食べログ】【ぐるなび】【ホットペッパー】【一休.com】各グルメサイトの即予約限定！
日ー木曜日予約のお客様だけに

¥6,600→1ドリンク付き　¥5,500

¥8,800→1ドリンク付き　¥7,700

のお得なプランもご用意しております！

お誕生日やご記念日のお祝い。
大切な方へのプロポーズ。
デートなど、様々なシーンでゆったりとくつろいで頂けます。

ご予約、お問い合わせお待ち申し上げます。

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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新商品入荷しました！赤ワインの樽で熟成したウイスキー【ベルボア・ルージュ】

名古屋の中心部、地上40階から夜景をご覧頂けるお店
THE ONE AND ONLYでございます。

今回は新しく仕入れたウイスキーのご紹介です。

BELLEVOYE （ベルボア）
フレンチウイスキー

今回は真紅で深みのあるボトルのベルボア・ルージュのご紹介です。

こちらは、他のベルボアシリーズと同じく、フランス国内の3箇所のシングルモルトをアッサンブラージュしたウイスキーです。
その中でもベルボア・ルージュは、ボルドーの右岸エリアで有名なサン・テミリオン。その中でも最高の格付けを誇る【グラン・クリュ・クラッセ】の樽を用いて12ヶ月間もの期間二次熟成【カスクフィニッシュ】をしたものになります！

赤ワイン樽由来の赤系ベリーのようなフルーティーさ、ほんのり感じる甘みの上品さ、まるでブランデーやグラッパのようなテイストです。

もちろん、ストレートやロックスタイルなど、香りや余韻を楽しめる飲み方が断然オススメです！

おすすめのマリアージュは生チョコレートですね！

名古屋駅に立ち寄った際は寄り道していただければ幸いです。

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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新商品入荷しました！まるで梅酒なウイスキー【ベルボア・ローズ】

名古屋の中心部、地上40階から夜景をご覧頂けるお店
THE ONE AND ONLYでございます。

今回は新しく仕入れたウイスキーのご紹介です。

BELLEVOYE （ベルボア）
フレンチウイスキー

今回は綺羅びやかなピンクボトルのベルボア・ローズのご紹介です。

前回ご紹介した、ベルボア・ブラックの【ピート】フレーバーとは打って変わって、こちらのベルボア・ローズは【梅酒】の樽を使って寝かせた一味変わったフレーバーのフレンチウイスキーとなっております。

特に香りは上品でうっとりする、甘みとフルーツ感を含んでいて
本当に梅酒のような香りがします！

味わいと余韻もほんのり甘みが感じられますので、ウイスキー初心者さんや女性の方に全力でオススメできる一品ですね。

ストレート、もしくはロックスタイルなど、香りや余韻を楽しめる飲み方が断然オススメです！

ベルボア・ローズ以外にも
レッド・ブラックを入荷しましたので
今後ご紹介致します。

名古屋駅に立ち寄った際はぜひ寄り道していただければ幸いです。

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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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新商品入荷しました！

名古屋の中心部、地上40階から夜景をご覧頂けるお店
THE ONE AND ONLYでございます。

今回は新しく仕入れたウイスキーのご紹介です。

BELLEVOYE （ベルボア）
フレンチウイスキー

今回は黒いボトルのベルボア・ブラックのご紹介です。

こちらはウイスキーづくりではあまりメジャーでは無い、フランスで作られたウイスキーで、フランス国内3箇所の蒸溜所の原酒をヴァッティングした100%モルトウイスキーとなっております。

ベルボアウイスキーの中でも、このブラックのラベルのものは、唯一【ピート】を使った商品で、同じくピートを使ったウイスキーの代表格、スコッチウイスキーとはまた一味違うテイストが体験できるかと思います！

ベルボア・ブラックは灰、トースト、コーヒーを思わせる力強い焦げた香り。シナモンやクローブなどのスパイス感が複雑さを演出し、しっかり効いたピートとウイスキーの甘みがとても上品な味わいです。

熟成に使う樽の内側をゆっくりローストすることによってバニラのような甘い香りが漂います。

ストレート、もしくはロックスタイルなど、香りや余韻を楽しめる飲み方が断然オススメです！

ベルボア・ブラック以外にも
レッド　ピンクを入荷しましたので
今後ご紹介致します。

名古屋駅に立ち寄った際はぜひ寄り道していただければ幸いです。

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名古屋ルーセントタワー40F
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Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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ディナーコースから一品ご紹介

名古屋の中心部から夜景が一望出来るスカイラウンジTHE ONE AND ONLYでございます。

〜Jambon perisillé〜
〜ジャンボンペルシエ〜

こちらはディナーコースのアミューズ、もしくは単品メニューの前菜盛り合わせでご用意している一品です！
フランス　ブルゴーニュ地方の郷土料理との事で、豚モモ肉とパセリのゼリー寄せのテリーヌとなっております。

コースの最初の一品として、白ワインやスパークリングワインにとても良く合う食欲をそそるお料理ですね！

単品の前菜盛り合わせでもご用意しているので、ワインやシャンパンと一緒に軽くつまみたいお客様にもオススメの一皿となっております。

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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

Tel:052-551-0030

18:00~25:00
※最終入店24:00　ラストオーダー24:30
※状況によって営業時間を短縮する場合がございます。

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3月22日以降の営業時間に関しまして

名古屋の夜景が一望できるスカイラウンジ THE ONE AND ONLYです。

長かったまん延防止措置の期間も本日が最終日ですね。
スタッフ一同、引き続き感染症対策を意識して営業に臨んでいきます。

明日3月22日以降は通常営業となり
【オープン】18:00
【最終入店】24:00
【クローズ】25:00
の予定で営業致します。
※ご予約、お問い合わせ状況によっては閉店を前倒しする場合もございます。
お早めにお電話でのお問い合わせ、ご予約等をオススメしております。

また、ディナーコースのプランもご用意しております。もちろんお誕生日、記念日にもバッチリなデザートプレートなどもご用意できます。

日ー木限定　1,100円OFF 乾杯ドリンク付きのお値打ちプランはグルメサイトからの限定予約となります。

ご予約には【食べログ】【ぐるなび】【一休.com】が便利です。

営業時間にもゆとりが持てるようになりました。
暖かさが増してきたこの時期にゆったりと夜景を望みながらのお食事はいかがでしょうか？

ご予約お問い合わせお待ちしております。
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名古屋ルーセントタワー40F
SKY LOUNGE -THE ONE AND ONLY-

TEL　052-551-0030

営業時間　18:00~25:00

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年始営業のお知らせ

2021年もあっという間に最終日を迎えました。

ワンアンドオンリーは2022年1月1日にお休みをいただきます。

1月2日からは通常通り
18:00~翌25:00まで営業致します！

来年も沢山のお客さまのご来店お待ち申し上げます。
よいお年を！

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名古屋駅より徒歩5分
名古屋ルーセントタワー40階

TEL 052–551–0030
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飲みごたえ抜群！！甘さ控えめ、風味豊かなオトナ向けのライウイスキー
〜ホイッスルピッグ10年　スモールバッチ　ライ〜

新商品が入りました！
当店でも置いていなかったほぼ１００％ライ麦が原料のライウイスキー！

アメリカではライ麦の使用率が５１％以上のものをライウイスキーと呼ぶらしいのですが、こちらはほぼライ麦で出来ているらしいです。

アメリカンウイスキーを作る上で、オーク樽の内側を焼き付けて焦がす【チャー】による
バニラのような香り
原料のライ麦由来のスパイシーな香りがフワッと立ち上がります。

味わいは引き締まっていて、甘さは控えめ。
ただ、時間差でやってくる重厚感のある風味や、鼻からフワッと抜ける複雑な香り、余韻はバーボンには無いような新鮮さがあります！

度数も５０度とかなり高め…。
名実共にオトナ向けなウイスキーだと思いました！

オススメの飲み方はストレートやロックスタイル。

時間をかけてゆっくり楽しむのに向いています！

また、カクテル【マンハッタン】や【オールドファッションド】などのベースにするのも面白そうですね！

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12月18日〜12月22日限定！
【一休.com】
ディナーコース最大36％オフ、ドン・ペリニヨングラス1杯サービスの特別価格でご用意しております！

お日にちによっては窓側も空きがありますので、ご予約はお早めに…

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名古屋ルーセントタワー40階

TEL 052–551–0030
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フレッシュフルーツを活かしたカクテルをお作りします！

こんばんは、先日投稿した巨大な和梨【あたご梨】を使ったカクテルの制作例です！

寒さが厳しくなってきた時期ですが、フローズンカクテルが好きな方は結構多くいらっしゃいますよね。
カクテルは季節を選ばないと個人的には思っております。

こちらのカクテルは【フローズン・ダイキリ】をモチーフに【あたご梨】のピューレをふんだんに使って、味、香り、ピューレの舌触り、程よいアルコール感を目指して作りました！

〜レシピ〜
・あたご梨（適量を細かく切ってブレンダーの刃が噛みやすい大きさに整える。）

・フレッシュライムジュース20ml程

・カリブシロップ（甘すぎず酸っぱすぎないラインで適量）

・洋梨シロップ（ほんのり風味を付ける程度）

・バカルディホワイトラム50ml~60ml（氷が入る量次第で調整）

材料をブレンダーに入れ、梨をきめ細かくピューレ状にする。
細かく砕いた氷をブレンダーに入れ滑らかになるまで混ぜる。

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当店ではこのようにフルーツの良いところを活かしたカクテルをご用意いたします。
詳しくはスタッフまでお尋ねくださいませ。

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名古屋駅より徒歩5分
名古屋ルーセントタワー40階

TEL 052–551–0030
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【一休.com限定】ドンペリグラス付き12月18日〜12月22日のコースプランを特別価格でご用意しております！！

今週の18日土曜日から始まる、クリスマスディナー特別営業のコースプランを【一休.com】限定最大36％OFFの特別価格でご用意しております！

・窓席確約コース+
ドン・ペリニヨングラス

通常価格26,620円
→特別価格17,424円

・フロア席コース(窓以外)+
ドン・ペリニヨングラス

通常価格22,990円
→特別価格14,520円

〜対象〜

・12月18日（土）20:00開始の部
・12月19日（日）20:00開始の部

・12月20日〜12月22日
18:00〜20:00以内入店のコース

〜プラン内容〜

ー食前酒ー
ドン・ペリニヨン　1杯
（通常4,840円相当）

ー前菜ー
パルマ産生ハムを添えたマスカルポーネのムースと鮪のミ・キュイ、色鮮やかなトマトクーリに乗せて
ー温前菜ー
フォアグラのポトフ、様々な冬野菜と共に
ー魚料理ー
金目鯛のヴァプールとオマール海老のポワレ、オリーブ風味のバターソース
ー肉料理ー
黒毛和牛サーロインのロースト、網笠茸（モリーユ茸）のコンディメント
ーデザートー
小さなデザートの盛り合わせ

※一休.comのネット予約専用のプランです、お電話、その他のグルメサイトでのご提供はしておりません。

※席数売り切れ次第終了となります。

※12月18日と19日は20:00開始の部のみの割引対象です。
17:30〜の部に関しましては通常価格となりますのでご了承くださいませ。

ご予約お待ちしております！

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名古屋ルーセントタワー40階

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とんでもないフルーツが届きました。

こんにちは
今回はあるフルーツを注文したところ、とんでもなく巨大なサイズなものが納品されたのでご紹介

〜あたご梨〜
写真に映るバレーボールぐらいのサイズ感の物
国内最大サイズの和梨品種
あたご梨と言うらしいです。
水分を豊富に含み、さっぱりとした甘さと上品な香り。
果肉は若干キメが荒く、食べ応えのある和梨ですね！

当店のシェフがデザートの付け合せ、フルーツ盛り合わせ用の果物で梨を注文したところ
予想外なサイズの物が納品されたとのこと…

贅沢にカクテルにも使います！

〜あたご梨ピューレ※〜
・あたご梨
・フレッシュライムジュース
・シロップ
・洋梨シロップ

果肉は一切漉さずに、ブレンダーでピューレ状に…
今回のカクテルのベースになります！

〜あたご梨のダイキリ〜
・あたご梨ピューレ※
・バカルディラム

ラムが梨の香りを持ち上げます！
梨ピューレの果肉感がしっかり味わえるカクテルです！

〜あたご梨のソルティドック〜
・あたご梨ピューレ※
・グレープフルーツジュース
・スミノフウォッカ
・塩

男女年齢層問わず大人気のカクテル【ソルティドック】をアレンジ！

梨の味を邪魔しない程度にグレープフルーツを使い、グラスの縁の少量の塩が果物の味を最大限引き出します！

〜あたご梨のミモザ〜
・あたご梨ピューレ※
・モエシャンドンブリュット

梨ピューレとシャンパンを合わせた贅沢なカクテル。
シャンパンと梨は非常に相性が良く、料理の邪魔をしないように極力甘さは控えめでご提供致します！

お値段は税込み1485円〜
無くなり次第終了です💦
詳細はスタッフにお尋ねくださいませ！

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名古屋駅より徒歩5分
名古屋ルーセントタワー40階

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シャンパンのご紹介〜バロン・ド・ロスチャイルド　ブラン・ド・ブラン〜

こんにちは、
今週は雨の降る日が多かったですね
雨上がりのワンアンドオンリーからの夜景はカラッと遠くまで見える事が多いのでオススメです！

今回はシャンパン、バロン・ド・ロスチャイルド　ブラン・ド・ブランについて…

こちらのシャンパン
シャトー・ムートン・ロスチャイルド、オーパス・ワンで知られるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド氏

シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド氏

主に金融業を営むバロン・エドモンド・ロスチャイルド氏

西洋の歴史などでも耳にする実業家系の3人が協力して作ったシャンパンです！

特に、こちらのブラン・ド・ブランはシャルドネ種のみを使用したシャンパンです。
レモンやグレープフルーツのようなスッキリとした柑橘類の香りやフレッシュ感がカルパッチョや鮮魚のポワレなどと相性がいいですよね！

スッキリとしたシャンパンをお求めの方にオススメです！

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

〜クリスマス予約状況〜

12月23日　
【一休.com】にて早割プラン提供中！
・17:30~　コース空きあり
・20:00~　コース空きあり
・22:30~　バー空きあり

12月24日
・17:30~ キャンセル待ち
・20:00~ キャンセル待ち
・22:30~ 空席40％ほど

12月25日
・17:30~ キャンセル待ち
・20:00~ キャンセル待ち
・22:30~ 空席残り2~3席

12月26日
・17:30~ コース空きあり
・20:00~ コース空きあり
・22:30~ バー空きあり

24日と25日は大変多くのご予約を頂いております

お日にちずらす場合もお早めのご予約をオススメ致します

ご予約には【食べログ】【ぐるなび】【一休.com】のweb予約をオススメします！

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【限定一部屋】ゆったりと寛げる個室もございます。

ワンアンドオンリーには一部屋限定でご案内している個室がございます！

人数は2名〜8名様、お問い合わせと席状況次第では10名様ほどでもご利用可能です。

大切な方へのプロポーズや接待など様々なシーンでご利用頂いております

お部屋料金は2〜4名様11,000円から

お客様の用途に合わせてレイアウトをご用意致します！

空き状況のご確認はお電話にて承ります。

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スタッフオススメのウイスキーとご予約状況

こんにちは
先日サントリーの国産ウイスキーや輸入ウイスキーの値上げが報じられましたね
当店でも多くのサントリーウイスキーをご用意しているので少なからず影響がありそうです💦

今回はサントリーウイスキー（ジャパニーズウイスキー）のフラグシップとも言える山崎12年のご紹介です！

来年の4月1日からおよそ20%の値上げを受けるので、飲むなら今のうちかもしれませんね！

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山崎12年は言わずもがな、日本国内だけにとどまらず、世界各地で高品質なウイスキーとして認知されており
限られた生産数から、定価で手に入れる事が大変難しいウイスキーですよね

味わいは繊細で洗練されており、ストレート、ロック、ハイボールや水割りなど…幅広い飲み方で楽しめます！

シェリー樽由来の甘いレーズンの様な芳香やウッディな香りなど様々な香りが幾重にも重なったような風味豊かなウイスキーだと思います。

初めての方は少しきついかもしれませんが、是非、ストレートやロックで味わって見てほしいですね！

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12月ご予約状況

【12月24日,25日】ご希望の方【22:30〜のバー営業】に空席がございます！
※コースの部は満席です

【12月26日】窓側席空いております。

【12月20~12月23日】少しお日にち外れてしまいますが【一休.com】限定でプラン料金20%オフの早割プランをご用意しております！

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１２月１８日～１２月２６日の期間限定、アフターディナーのバー営業のご紹介
～ドンペリグラスとおつまみ盛り合わせのセット付き～

こんばんは、１２月に入りましたね
今回は１２月１８日～２６日の期間限定プランのご紹介です。
※２０日～２２日の３日間は通常のバー営業となります。

名駅付近でディナーを終えた方向けに、22:30からルーセントタワーの40階で夜景をご覧頂きながらドン・ペリニヨンを味わって頂く、豪華なプランになっております！
ー内容ー
・ドン・ペリニヨン1杯（ノンアルコールへの変更もいただけます。）
・おつまみの盛り合わせ
・チャージ料金込み

ーお値段ー
【窓側席】　8,470円（税サ込）
【フロア席】7,260円（税サ込）

となっており、価格差に関しましてはチャージ料金分になります。
こちらのプランは22:30入店開始、閉店の25：00までご滞在いただけますので
当店一番人気の窓側席（限定7席）が空いた場合には、ご入店の先着順で窓側席へのご案内も行っております！
24日と25日・・・どちらも窓側のお席は埋まってしまいましたが、お席ご移動のチャンスは少なからずありますので、ご来店の際は余裕を持ってお早めにお越し頂くことをおすすめ致します。
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名古屋駅より徒歩5分
名古屋ルーセントタワー40階

TEL 052–551–0030
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クリスマスディナーご予約受付中〜お得な早割プランのご紹介〜

あっと言うまに11月が終わってしまい、明日からはもう12月…
ワンアンドオンリーも沢山のご予約を頂いております。

クリスマスディナーコース
24日、25日は前席、後席共に満席のご予約となっており、現在キャンセル待ちです。

そこで今回は20日〜23日
クリスマスディナー期間の早割プランのご紹介を致します！

こちらのプランはお電話での受付はしておりませんが【一休.com】のネット予約限定でクリスマスディナーのプランを20%オフでご用意しております！

・20日〜22日
18:00~20:00にご入店頂ける方のディナーコース

・23日
17:30~1部目（2時間制）
20:00~2部目（2時間制）
2部制のディナーコース

【窓席】21,780円→17,424円（20%OFF）

【フロア席】18,150円→14,520円（20%OFF）

にてご案内しております！！
12月6日までの期間限定の割引プランとなっておりますのでご予約はお早めに…

※【一休.com】のみの限定プランです。ぐるなび、食べログ、ホットペッパーではご用意しておりませんのでご注意下さいませ。

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ハウスワインのご紹介〜クラウディ・ベイ　ソーヴィニヨン・ブラン〜

当店の白ワインのハウスボトル
クラウディ・ベイ　ソーヴィニヨン・ブランのご紹介です。

こちらのワインはニュージーランドで作られたソーヴィニヨン・ブラン単一品種のもの。
あまり詳しく勉強はしておりませんが、ワインの味わいの違いはぶどう品種はもちろんですが、ぶどうがどういう環境で育ったのか、どんな土壌の栄養を授かって実ったのか…という環境的な要素（テロワール）に大きく左右されます！

例えば
フランス、ボルドーのソーヴィニヨン・ブランはキチッと引き締まった酸味やミネラル感があり、グレープフルーツ若草の香りがする印象を受けます。

一方こちらのクラウディ・ベイは
しっかりとした酸はあるのですが、果汁感が強いので若干マイルドな印象。なにより香りが凄く、パッションフルーツや青りんごの様な香りがほんのり甘く感じます。
※あくまで個人の主観です。

同じ種類のぶどうなのにここまで違うというのは面白いですよね。自分が好きなぶどうの種類や土地、土壌、作り手から選んだりとワインは奥が深すぎるとおもいます！

当店のディナーコースの前半〜中盤

・生ハムと果実のピンチョス
・カルパッチョ
・浅蜊と貝柱の漁師風スープ
・白身魚のポワレ
　サフランの香るクリームソース

このような海鮮メインのお料理にとてもよく合うワインですね！

飲み疲れもせず、スイスイ飲めてしまうので飲みすぎにはご注意を…😅

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

クリスマスディナー空き状況
12月23日
コースの部前半【窓席残り僅】
コースの部後半【窓席残り僅】
バー【窓席空き有り】

12月24日
コースの部【残り僅か】
バー【窓席残り僅か】※他席あり

12月25日
コースの部　【満席】
バー　【窓席満席】※他席あり

12月26日
コースの部前半【窓席満席】
コースの部後半【窓席空き有】

23日と26日のお問い合わせも増えております。
窓側は限定7席のみのご用意ですので、ご予約はお早めに…

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スタッフおすすめのウイスキーのご紹介〜ラフロイグ10年〜

本日は勤労感謝の日ということで、当店も沢山のご予約を頂いております。
ただ本日が年内最後の祝日、年末まであっと言う間ですね…

今回ご紹介するのはラフロイグ10年
間違いなく万人受けはしない、スコッチウイスキー界1の超個性派

こちらのウイスキーはアイラ島と呼ばれる島で作られており、このアイラ島では豊富なピート（泥炭）資源に恵まれた土地でもあります。

こちらのラフロイグ10年は海藻やコケなどが含まれたピートを大量に使い、仕込み水にもピートが溶け出した川の水を使ったりするなど、ヨードや正露丸のような独特の香りが特徴的ですね。
なので苦手な方はとことん苦手なウイスキーです。

イギリスのチャールズ皇太子が大変気に入ったそうで、ラベル上部にはプリンス・オブ・ウェールズの紋章が象られています。

ロックやストレートに一欠の氷を浮かべると強烈な香りを引き立たせます。

個人的なオススメはソーダ割り

加水によるもの+炭酸のシュワシュワが磯や潮の香りをしっかり持ち上げてくれ、他のウイスキーには無いハイボールに仕上がります！

またカクテル【ゴッドファーザー】のベースとして使うのも、想像のつかない味に仕上がって驚かされます！

ラフロイグ10年　　　　40ml
ディサローノアマレット 20ml
オールドファッションドグラスにロックスタイルービルドー

超個性的ウイスキーゆえ、コースのお食事とは喧嘩してしまうかもしれませんが、ゆったりとくつろげるバータイムをより一層引き立ててくれますね！

おつまみはナッツなど塩気のあるものがオススメです！

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クリスマス予約状況

12月24日　
・コースの部　【残り僅か】
・バー営業【窓側空席僅か】

12月25日
・コースの部　　　【満席】
・バー営業【窓席空席僅か】

その他のお日にちもご予約、お問い合わせが増えてきております。

お早めのご予約をオススメ致します！

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クリスマスのご予約状況とプロの撮影によるお料理のイメージ写真

こんばんは
プロのカメラマンにお料理のイメージ写真を取っていただきました！
実際の店内は暗いので、印象は変わってしまいますが
スタッフがペンライトなどで明るくお照らし致しますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

〜おしながき　全5品〜
パルマ産生ハムを添えた
マスカルポーネのムースと鮪のミキュイ

フォアグラのポトフ
様々な冬野菜と共に

金目鯛のヴァプールとオマール海老のポワレ
オリーブ風味のバターソース

黒毛和牛サーロインのロースト
網笠茸のコンディメント

自家製デザートの盛り合わせ

12月25日ディナーコースの部が【完売】となりました。
12月24日もディナーコースの部は【残り席数僅か】となっております。

日に日に12月23日の予約やお問い合わせ件数も増えております。
こちらのお日にちは【一休.com】限定で【20%オフ　早割】プランをご用意しております。

毎年25,24日が売り切れた際には23日からお席埋まっていきますので、ご予約はお早めに……

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グレンモーレンジィ18年が新しい装いで登場
〜11月19日は部分月食が観られるかも？〜

モエヘネシーディアジオさんから素敵なディスプレイも頂いたので一緒に写真をとってみました！

今回はフラワーアーティストの東信さんがデザインを手掛けたそうで、色鮮やかで華やかなデザインが黒いラベルに映えますね！

おすすめの飲み方はロックやストレート
熟成期間が長いウイスキーなので、まずはボトリングされたそのままを楽しんで頂きたいですね！

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
明日11月19日は全国的に部分月食が観られる日らしいですね！

ワンアンドオンリーは日没はご覧いただけませんが、月の出は見ることができます！

明日の月の出は16時頃から、月食のピークが18時前の営業前の時間ですが、タイムラプスでお届けしたいなぁと思っております！

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スタッフおすすめウイスキーのご紹介〜I.Wハーパ12年〜

立て続けですがウイスキーのおすすめのご紹介です。

今日はアメリカ　ケンタッキー州で作られるアメリカンウイスキーの代表格、バーボンから…

このI.Wハーパー12年はバーボンにしては長い熟成期間を経たウイスキーです。
アメリカンオークの新樽の内側をしっかり焦がしたもので樽熟成するので、バニラの様な芳香があったり、樽材由来のタンニンからウッディな渋みも感じ、少し高めの43%のアルコール度数と飲みごたえもありますよね！

特にI.Wハーパーは原料の8割ほどがコーン由来の原酒のため、さっぱりとした甘さを感じます。

スタッフのおすすめはハイボール！
キンキンに冷えた炭酸水が上記特徴のいい部分を活かしてくれるので、リッチなハイボールが楽しめます！

一緒に召し上がるのであれば、少し塩気の効いた「ミックスナッツ」やポテトチップスやジャーキーなどを盛り合わせた「おつまみの盛り合わせ」もおすすめです！

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スタッフおすすめウイスキーのご紹介〜ザ・マッカラン12年〜

「シングルモルトのロールスロイス」とも呼ばれるマッカラン12年、甘くて上品な味わいが魅力的で大好きな方も多いウイスキーですね！

当店で取り扱っているマッカランはシェリー樽のみで熟成されたものをご提供しております。

シェリー酒を熟成した後の樽でウイスキーを寝かせる事で生まれる、ラムレーズンのような甘い香りのウイスキーは、当店自家製の「レーズンバター」や「生チョコレート」にピッタリ合います！

ディナー後のバー利用にもオススメです！

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
クリスマスのご予約に関しまして

12月24日と12月25日のディナーの部は空席が少なくなってきました。
22:30から25:00までのバー営業のお時間は窓側のお席も余裕がございます。
ご予約はお早めに…！

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スタッフおすすめのウイスキーとクリスマス予約状況

ルーセントタワー40階で名古屋の夜景を望むスカイラウンジ・ワンアンドオンリーです

今回はお写真のウイスキーのご紹介。

スコッチと言えば、バランタイン！
と代名詞的に有名なウイスキーですよね。

このバランタイン17年は
・スキャパ
・オールドプルトニー
・バルブレア
・グレンカダム
・グレンバーギー
・ミルトンダフ
・アードベッグ
の「マジック・セブン」と呼ばれる7種類のキーモルトを軸におよそ40種類のモルトをブレンドしたもので、味わいの纏まりや上品な香りが好きな人も多いのではないでしょうか？

ストレートはもちろん、ロックや水割り、ソーダ割りなど…
飲み方を変えると味わいの変化も楽しめるウイスキーです！

クリスマスディナー　空席状況

12月24日
【一部】空き50%
【二部】空き40%
【三部】余裕あり

12月25日
【一部】空き僅か
【二部】空き30%
【三部】余裕あり

24日と25日のご利用希望の方は早めのご予約をおすすめします！

ご予約は【食べログ】【ぐるなび】【一休.com】でのネット予約がオススメです！
※ホットペッパーはリクエスト予約のみのご対応となります。

GotoEATポイントもお食事券もご利用頂けます！

ご予約、お問い合わせお待ちしております。

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（日ー木）限定お得なディナープランご用意しています。

名古屋の夜景が一望できるスカイラウンジ　ワンアンドオンリーでございます。

今回は日曜日〜木曜日限定のお得なディナーコースのご紹介です。

こちらのプランは
【食べログ】
【ぐるなび】
【一休.com】
【ホットペッパーグルメ】
からのネット予約専用のプランになっております！

【内容】
オフィシャルコースの料金が

6600円→5500円
8800円→7700円

へとお値引き

【スパークリングワイン】or
【ノンアルコールドリンク】
1杯サービス

空席があれば【窓席】へのご案内も可能です。

ご予約は前日の23時まで、各種グルメサイトで受け付けておりますのでぜひ一度ご覧くださいませ。
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年末までのご予約受け付けてます！

名古屋ルーセントタワー40階
スカイラウンジ、THE ONE AND ONLYでございます。

お写真はサンセットディナーコースのメイン

黒毛和牛サーロインのロティ
マディラワインソースのものです。

12月1日から12月31日まで限定提供の12限定ディナーコースでもご用意しております。

さらに12月18日〜12月26日までのクリスマスディナーコースではグレードアップしてご用意致します。

土曜日、日曜日は概ね1週間前には最前列の窓席が埋まっております。
11月13日（土）
11月14日（日）
どちらもまだ窓席余裕がありますので、ご予約はお早めに…。

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名古屋駅より徒歩5分
名古屋ルーセントタワー40階

18:00 ~ 25:00

TEL 052–551–0030

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12月限定ディナーコースご予約受付中！

名古屋の夜景が一望できる、スカイラウンジ　ワンアンドオンリーでございます。

10月もあっと言う間に最終週になって参りました。

2021年のワンアンドオンリーも12月のシーズンに合わせて豪華なコースメニューをご用意しております。

12月限定ディナーコース
※12月18日〜12月26日はクリスマスディナーコースのみのご提供となります。

【食前酒】
スパークリングワイン
※ソフトドリンクノンアルコールへ変更可
【お口取り】
シェフのおまかせ、アミューズブーシュ
【冷前菜】
三種の鮮魚のカルパッチョ　蜂蜜のヴィネグレット
【温前菜】
コンソメロワイヤルに浮かべたフォアグラのポワレ〜刻み葱と共に〜
【お魚料理】
オマール海老と真鱈のポワレ
甘酸っぱいシードルのバターソース
【お肉料理】
黒毛和牛サーロインのロースト
マディラワインソース
【デザート】
自家製デザート

コース料金以下
12月限定ディナーコース
お一人様　税サービス料込み
12,100円

【食べログ】【ぐるなび】【一休.com】にて先着順で窓側席確約のプランもご用意しております！

特に土曜日と日曜日のご利用が集中しますので、窓側希望のご予約はお早めに。

ご予約、お問い合わせ
お待ちしております。
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名古屋ルーセントタワー40階

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12月1日～12月31日までの予約受け付け開始しました。
名古屋の夜景が一望できるスカイラウンジ、ワンアンドオンリーです。
大変お問い合わせを頂いておりますクリスマスディナープランの予約受け付けを開始しました。

今年のスケジュールでは
12月18日（土）～12月19日（日）
12月23日（木）～12月26日（日）6日間は

～1部～　【ご入店】17:30【ご退店】19:30　2時間制の【クリスマスディナーコース】

～2部～　【ご入店】20:00【ご退店】22:00　2時間制の【クリスマスディナーコース】

～3部～　【ご入店】22:30　【閉店】25:00　ドンペリグラスとおつまみ盛り合わせ付きの【バー営業】

12月20日（月）～12月22日（水）の3日間につきましては

【営業開始】18:00　【コース最終入店】20:00　にて【クリスマスディナーコース】をご用意しております。
20:00以降のご入店は通常通りの【バー営業】を25:00までご案内しております。

期間中～1部・2部～のおしながきに関しましては

【前菜】
　パルマ産生ハムを添えたマスカルポーネのムースと鮪のミキュイ
　色鮮やかなトマトクーリに乗せて
【温前菜】
　フォアグラのポトフ　様々な冬野菜と共に
【お魚料理】
　金目鯛のヴァプーとオマール海老のポワレ　オリーブ風味のバターソース
【お肉料理】
　黒毛和牛サーロインのロースト網傘茸（モリーユ茸）のコンディメント
【デザート】　
　小さなデザートの盛り合わせ

上記全5品を予定しております。

お値段は　消費税・サービス料10%込み

～1部・2部～　【ディナーコース】　【窓席】¥21,780/1名　【フロア席】¥18,150/1名

～3部～　　 　【バー営業】　　　　【窓席】¥8,470/1名　 【フロア席】¥7,260/1名　※ドンペリグラス&おつまみセット付き

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窓側は限定7テーブルと数に限りがあり、毎年売り切れ必至の超人気プランとなっております。
ご予約に際しましては【食べログ】　【ぐるなび】【一休.com】のグルメサイトにて
【窓席確約プラン】のご用意がございます。いずれも数に限りがあるためwebでの即予約がおすすめです。

なお、【ホットペッパー】に関しては予約システムの都合上、リクエスト予約のみの対応となってしまいました。
リクエストを出していただければお手持ちのGo To Eatポイントも利用出来ますのでご検討くださいませ。

ご予約お待ちしております。
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名古屋駅より徒歩5分
名古屋ルーセントタワー40階

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営業時間とご予約状況
10月21日〜10月24日
空気もカラッと乾燥して、風も冷たくなり、夜景も遠くまでしっかり観られる日が多くなりました。

要請も解除され営業時間も通常通り
18:00　オープン

23:30 フードオーダーストップ

24:00　最終入店

24:30　ラストオーダー

25:00　クローズ

上記スケジュールにて営業をしております。

窓席空き状況

10月21日　木　窓席残り僅か

10月22日　金　窓席残り僅か

10月23日　土　窓席満席

10月24日　日　窓席満席

土曜日曜はおよそ２週間前には窓席が埋まってしまいます。
ご予約はお早めに。

ご予約の際は各グルメサイトのオンライン予約が便利です。
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名古屋ルーセントタワー40階

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